冬至

咁日系冬至,冇汤圆食。
冬至为岁首,称之为“过小年”,所以老一辈成日都话“冬至大过年”就系咁嘅原因啦!原来冬至喺唔同嘅地方系食唔同嘅嘢嘎喔!活到一大把年纪都仲系咁孤陋寡闻,真羞家!原来咧北方人系食饺子食馄饨,南方人系食汤圆嘎!点解咧?原来系有段故嘅!
食馄饨嘅传说之一:
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”嘅讲法。相传汉朝嘅时候,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏同埋屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨系喺冬至呢一天,所以喺冬至呢日家家户户就吃馄饨啦。
食饺子嘅传说之一:
“捏冻耳仔”系冬至河南人食饺子嘅俗称。相传南阳医圣张仲景曾喺长沙为官,佢告老还乡嗰时咁啱系大雪纷飞嘅冬天,寒风刺骨。佢睇见南阳白河两岸嘅乡亲衣不遮体,有唔少人嘅耳仔仲冻烂咗添,佢心里非常难过,就叫其弟子喺南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒同埋一啲驱寒嘅药材放入锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳仔嘅样,再放落锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”嘅药物施舍畀百姓食。服食后,乡亲们嘅耳仔都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做嚟食,就咁,呢嗰习俗就一直传流至咁啦!
食汤圆嘅传说之一:
喺好耐以前嘅一年冬至,閩南嘅一嗰城市嚟咗三嗰衣衫褴褛嘅乞丐,佢哋系一对老夫妇同埋一嗰女兒。喺天寒地冻嘅严冬里,乞丐嘅妻子终于因体力不支而一病不起。老乞丐为咗凑钱埋葬妻子,唯有忍痛将女兒卖畀人哋做奴婢。一想到要离开相依为命嘅老父亲,女兒就伤心到晕咗,老乞丐连忙讨咗一碗米汤,一口一口将把女兒灌醒。之后又讨咗几嗰糯米团充饥。但系佢哋父女两嗰就互相推让,边嗰都唔肯先吃。老乞丐就唯有对女兒讲:「今日离別,就似呢粒糯米团咁样分开两边,等我哋团圆嘅時候再吃圆子好冇?」讲完,父女两人就含淚食嗮咗圓子,就依依不捨咁分手了。
自父女两人分手后,又过咗三年,老乞丐仲系毫无音讯。每年到咗冬至,女兒就更加思念父亲。她谂,或者父亲依家仍然好穷困潦倒,不愿见面,但系该点样相认呢?她就谂到嗰办法,就对主人讲:「今天系冬至,家家都吃圆子,我觉得我哋都应该敬敬门神嘅。」主人听咗之后觉得有道理就同意啦。咁她就搓了两嗰又大又圆嘅糯米圆粘系门环上,她谂,咁样嘅话,当父亲返嚟睇到门环上嘅冬节圆,一定唔会搵错门。谁不知,老乞丐都系沒返嚟。第二年,女兒又将冬节圆粘系窗门、猪舍、牛舍、牛头上,寄托对父亲嘅思念。左邻右舍取其团圆、吉利嘅含义,又照样去做。呢嗰习俗就咁样传遍咗闽南、潮汕一带啦!
哗!呢嗰系咪好感动咧!
咁日我冇食到汤圆咪即系冇团圆到咯?!好失落。。。
哎呀!食汤圆求嗰意思啫,嘴冇食但系嗰心有吖嘛,一样啫!系咪?
我已经同屋企人团圆咗啦!嘻嘻!
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